PULUT LEPA TERENGGANU

Pulut Lepa merupakan makanan istemewa dari Terengganu. Amat istemewa kerana pulut melalui beberapa proses sebelum menjadi pulut lepa. Bermula dengan proses merendam pulut, mengukus dan menarong hinggalah keproses membentuk pulut menjadi bulat dengan meletak sambal ikan ditengahnya dan dibaluti dengan daun pisang sebelum dibakar atas arang membara.

Sayang memetik resepi ini dari blog MaDiHaA yang katnya beliau bangga menjadi sebagai anak jadi Terengganu dan nak berkongsi resepiPulut Panggang Versi Terengganu atau lebih dikenali sebagai Pulut Lepa di Terengganu.  Istimewanya Pulut Lepa ini ialah kerana intinya diperbuat daripada isi ikan yang dimasak dengan santan dan lain2 ramuan....  

KLIK DI SINI UNTUK RESEPI